楽しいクッキング♪

11月19日、職員向けの料理勉強会「クッキング」を開催しました。天理養徳院で生活する子ども達の食事作りは、平成27年度から、炊事場(大きな厨房)ではなくそれぞれのホームのキッチンで、毎日担当の職員と調理スタッフが実施しており、子ども達の支援に携わる職員にとって、調理の知識や技術はとても大切です。そのような上から、当院では2か月に1回、職員向けの料理勉強会「クッキング」を開催しています。この日は当院の栄養士を講師として、パン作りにチャレンジ。その後はでき立てのパンを全員で美味しくいただきました。これからも美味しいご飯を子ども達に食べてもらえるよう、頑張ります!

2017年11月21日